Entry kali ini aku nak share pasal cara-cara membuat sos tempe peram. Sos ni boleh digunakan dengan roti mahupun pallet.
Bahan-bahan yang diperlukan :
1. 2kg santan cair
2. Tempe
3. Esen pisang
Cara-cara pembuatan :
1. Masak santan sehingga terbit minyak muda kemudian biarkan ia sejuk seketika.
![]() |
| Minyak muda ni macam tompokan air jernih atas permukaan santan. |
![]() |
| Kisar sehingga lumat tempe dan santan tadi. |
![]() |
| Ikut suka nak letak banyak mana. |
4. Tutup botol tersebut dan letakkan di tempat yang sesuai.
![]() |
| Peram sos lebih kurang sebulan sebelum sedia digunakan. |
Cara-cara penggunaan :
1. Boleh digunakan pada potongan roti dadu sebagai bahan tambahan selain daripada paste perasa seperti strawberry mahupun pandan.
2. Untuk penggunaan pada pallet, boleh terus dituangkan pada pallet atau pun dicampurkan dengan kelapa parut dahulu kemudian baru dicampurkan dengan pallet seperti dalam entry pertama.
Resepi ni aku belajar dengan sorang brader masa berkenalan dekat kolam. Dia pun baru belajar belajar memancing jugak macam aku. Lepas peram lebih kurang 2 bulan lebih, aku cuba nasib masuk game kat Kolam Pancing Joran Terbang. Saja nak test sos peram ni sebagai bahan tambahan pallet. Alhamdulillah pacak, melekat satu ranking alhamdulillah.
Semoga apa yang aku kongsikan bermanfaat. Salam dopan jauhhhhhhh !




















